Geflügelgulasch afrikanische Art
Ein Gulasch ist ja eigentlich ein ureuropäisches Gericht, egal ob jetzt Ungarn, Österreich oder gar Deutschland den Anspruch auf das beste Gulasch erhebt. Dieses afrikanische Gulasch habe ich in einem kleinen Lokal in Kapstadt entdeckt, es hat sehr lecker geschmeckt und so habe ich nach dem Rezept gefragt. Gelingt auch in Europa und ist echt deftig. (weiterlesen…)
Comments Off